水尾紅ひやおろし

【長野県木島平村産金紋錦100％使用】

「水尾　純米吟醸」の原酒を再加熱処理なしで出荷。春先よりあえて常温（18℃以下）貯蔵による調整を行い、秋口より最も適熟となり飲んでいただけるようゆっくりと熟成させたものです。豊かな香りと「紅」のような艶やかなイメージを楽しんでいただけます。鮮やかな香りとクッキリとしたキレの良さが印象的なお酒です。

毎年9月9日発売